Kümmel ganz finnisch
Jetzt kaufen!Dank der langen, hellen Sommertage in Finnland, wächst der Kümmel hier in beachtlicher Qualität. Er erhält dadurch seinen wunderbaren Duft und ausgesprochen hohen Gehalt an ätherischem Öl von über 4 Prozent. Dies ist der Grund für seine verdauungsfördernden Eigenschaften stark fetthaltiger und blähender Speisen. Unser finnischer Kümmel ist deshalb ideal geeignet, um damit deftigen Schweinebraten zu würzen und sollte in keinem Ihrer Zwiebel und Krautgerichte fehlen. Frisch zerstoßen gibt er seine ätherischen Öle noch besser frei. Etwas davon mit in Ihrem Kräutertee entfaltet er eine wohltuende Wirkung. Wenn Sie Ihr Brot selbst backen, sollten Sie von unserem Brotgewürz oder etwas von diesem Kümmel zerstoßen zugeben. Sie werden angenehm überrascht sein, wie er Ihr Brot geschmacklich und in seiner Bekömmlichkeit aufwertet.